Le Vin
Wine

Le vignoble du Bergeracois est riche de douze appellations, promesses de saveurs, de générosité, de fraîcheur, de rondeur ou d'ampleur en bouche. Laissez-vous guider par la curiosité de vos papilles...

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The vineyard of Bergerac is rich of twelve AOC, promises of flavours, generosity, freshness, roundness or fullness "in mouth". Let you be guided by your papilla's curiosity...
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MONBAZILLAC
Issue de 3 cépages, Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, l'AOC Monbazillac est récoltée par vendanges manuelles et tries successives, pour ne choisir que les grains atteints de cette fameuse et miraculeuse "pourriture noble". D'une fabuleuse couleur or qui fonce avec le temps, ces vins particulièrement élégants révèlent un bouquet puissant, aux arômes de miel, d'acacia et de pêche.

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SAUSSIGNAC
Nés de l'assemblage du Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, Ondenc et Chenin blanc, les vins bénéficiant de l'appellation Saussignac sont issus de vendanges de raisins botrytisés. Ces vins amples et riches, aux arômes d'acacia et de pêche, développent avec le temps un bouquet généreux et complexe.

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MONTRAVEL
Sémillon, Muscadelle, avec une large prédominance de Sauvignon, tels sont les trois cépages qui participent à l'élaboration des vins de Montravel : blancs secs aromatiques avec une généreuse structure en bouche; le Haut Montravel, vin blanc moelleux, fin, suave et de très grande concentration; Côtes de Montravel, moelleux, de grande complexité aromatique avec des notes florales.

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ROSETTE
Essentiellement issue l'assemblage de trois cépages, Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, l'AOC Rosette est un vin blanc à la robe légèrement paillée. Moelleux, souple et rond, ce vin singulier est d'une élégance rare.

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PECHARMANT
Cabernet-Franc, Cabernet-sauvignon, Côt ou Malbec et Merlot noir, tel sont les cépages qui participent à l'élaboration du Pécharmant. Le goût incomparable de ces vins vient de la particularité de son sol dénommé sables et graviers du Périgord qui renferme en profondeur une couche d'argile ferrugineuse appelée "Tran ". Le Pécharmant est un vin de garde de grande typicité, au charme puissant, de grande intensité aromatique.

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BERGERAC
Rouges et rosés, ce sont des vins fins, souples et fruités, à boire jeune. Le blanc sec, d'une robe claire et brillante, se distingue par son attaque nerveuse et sa bonne longueur en bouche. Les Côtes de Bergerac Rouges, d'une intense couleur sombre, structurés, présentent des arômes de fruits confits comme le pruneau. Les Côtes de Bergerac Moelleux, à la robe dorée, allient fraîcheur aromatique et rondeur en bouche.

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Pour en savoir plus...

Maison des Vins de Bergerac
CIVRB
2, place du Docteur Cayla
24104 Bergerac Cedex

tel : 05 53 63 57 57
fax : 05 53 63 01 30

 

 

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