Journée de la truffe

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Journée de la truffe

Le 18/12/2022 à 10:00

Journée de la Truffe à Paunat dimanche 18 décembre 2022 dès 10 heures.\n\nLe matin, contrôle des Truffes par les Commissaires du marché et Marché aux Truffes - visite guidée par M. Fardet d\'une truffière en terrasses - démonstration de cavage par les chiens du Mas des Rognards \nRepas truffé sur réservation (toast truffé, velouté céleri-châtaignes, crépinette truffée, pomme de terre au beurre truffé, brie truffé, gâteau à la châtaigne). Apportez vos couverts.\nL\'après-midi, conférence de M. Pargney et dédicace de son livre \"La Truffe au cœur de nos sens\" et jeu de cavage pour les humains.\n\nTout au long de la journée, vente de plants truffiers de M. Dauriac, vente de livres et illustrations originales, exposition de machines d\'entretien des truffières et concours de la pesée de la truffe (une truffe à gagner). Marché de Noël de l\'école.\nVin chaud, café, crêpes - haricots couenne à emporter.

Journée de la truffe

CONTACT :

: +33 7 72 06 66 98
: comitedesfetesdepaunat@gmail.com
LIEU :

Bourg
24510 PAUNAT

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