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La Couleuvrine

Charmantes 3-Sterne-Hotel und Restaurant im Herzen von Sarlat

Willkommen im Culverin

3-Sterne-Hotel im Stadtzentrum von Sarlat und ganzjährig geöffnetes Restaurant. Das Hotel befindet sich im Herzen von Sarlat und verfügt über 26 Zimmer, die alle unterschiedlich sind (darunter 3 Familienzimmer). Online-Reservierungen sind auf unserer offiziellen Website möglich. Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag mittags und abends geöffnet (sonntags und montags geschlossen).

Charmante Zimmer im Herzen von Sarlat. Kostenloses WLAN.

Restaurant Maître restaurateur. Junge, frische und einfallsreiche Küche. Menüs zu 25 Euro und 32 Euro. Terrasse in der Saison. Möglichkeit, Gruppen und Seminare zu empfangen. Gerichte aus frischen und lokalen Produkten zubereitet.

Schenken Sie das Périgord und entdecken Sie die All-Inclusive-Aufenthalte und Geschenkgutscheine von La Couleuvrine. 3 Tage / 2 Nächte Harmonie mit Besuch der Gärten des Manoir d'Eyrignac und des Château de Lacypierre oder 2 Tage / 1 Nacht Entdecken Sie Sarlat mit Führung durch die mittelalterliche Stadt Sarlat und Besuch des Manoir de Gisson. Zahlreiche Geschenkideen. Aufenthalt Flugtaufe für 2 Personen 2 Nächte / 3 Tage mit Flug über das Tal der Dordogne und seine Schlösser.

Die Zimmer:

Die Zimmer von La Couleuvrine sind an das denkmalgeschützte Gebäude aus dem 15. Jahrhundert angepasst.

Mini

Die "Mini"-Zimmer sind etwa 9 m² groß und verfügen über ein 140 cm breites Bett, einen LED-Bildschirm, ein eigenes Bad mit Dusche und ein Telefon. Diese Zimmer sind für die Einzelbelegung empfohlen. Sie können auch mit 2 Personen belegt werden.

Doppelter Standard

Die "Standard"-Zimmer sind etwa 10-12 m² groß und verfügen über ein 140 cm breites Bett, einen LED-Bildschirm, ein eigenes Bad mit Dusche oder Badewanne und ein Telefon.

Standard 2 Betten

Die Standard-2-Bett-Zimmer mit einer Fläche von ca. 14 m ² sind mit zwei 90 cm Einzel-oder Doppelbetten, einem LED-Bildschirm, einem privaten Badezimmer mit Dusche oder Badewanne und einem Telefon ausgestattet.

Charme

Belegung 2 Personen. Die "Charme"-Zimmer sind atypische Zimmer, die sich in den Höhen des Hotels befinden. Die "Charme"-Zimmer sind ideal für einen romantischen Aufenthalt. Sie sind mit einem 160-cm-Bett, einem 80-cm-LED-Bildschirm, einem eigenen Bad und kostenlosem WLAN-Anschluss ausgestattet. Die 2 Zimmer befinden sich im Turm, der mit dem Aufzug und dann über eine Treppe erreichbar ist.

Doppel-oder Dreifachkomfort

Das Zimmer "Comfort" ist ca. 15 m² groß und verfügt über ein 160 cm breites Bett, einen Led-Bildschirm und ein eigenes Bad mit Badewanne (+ 1 Bett von 140 auf Anfrage).

Familie

Belegung 2 bis 4 Personen. Die Familienzimmer sind große Zimmer, die allen Komfort für einen Familienaufenthalt mit oder ohne Kinder bieten. Die Schlafsofas bieten einen Sitzbereich für Paare und zusätzlichen Schlafplatz für Familien.

Zimmer n°1 : 1 Bett 160cm + 1 Bett 140 cm (Zimmer mit eingeschränkter Mobilität) - Zugang von außen - private Terrasse.

Zimmer Nr. 2 : 2 Zimmer mit Verbindungstür mit 1 Bett 160 cm + 2 Betten 90 cm (Achtung: Zugang über Treppe)

Zimmer Nr. 3 : 2 Zimmer mit Verbindungstür mit 1 Bett 160 cm + 2 Betten 90 cm
Das Zimmer wird automatisch je nach Verfügbarkeit zugewiesen.

Die Karte:

Menü «Périgord»
25 Euro

Einträge

Crème brûlée mit Gänsestopfleber

Geschirr

Entenkeulen-Confit mit Sarlatan-Kartoffeln

Dessert

Eiscreme mit Walnüssen aus dem Périgord

 

Kinderformel unter 12 Jahren
12 Euro

Entenmanschetten oder Gambas, hausgemachte Pommes frites oder Gemüse der Saison

Handwerklich hergestelltes Vanilleeis

 

Flavors-Menü

Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert = 26 Euro

Vorspeise + Hauptgericht + Dessert = 32 Euro

Eingang 13 € – Plate €22 – Dessert €8

DIE EINTRITTE
Entenfoie gras Nems, Teriyaki-Sauce

Weiches Bio-Ei, Emulsion von Maroilles mit hellem Bier, geräucherter Brust und Croutons

Velouté von Butternut und Korallenlinsen, Kokosmilch, Haselnusssplitter

DIE PLATTEN
Halbgarer roter Thunfisch in Sesamkruste, Pastinakentextur und Sweet-Chili Würze

Mit vier Gewürzen konfierter Schweinebauch, Dinkelrisotto mit Kochsaft, gebratener Kürbis

Veganes Risotto: Vollkornreis mit Steinpilzen, gerösteten Pekannüssen, Petersilien-Sojamilchschaum

DIE DESSERTS
Die Birne Conférence in Sirup, lauwarme Kastaniencreme

Tiramisu: mit Kaffee-Amaretto getränkter Keks, vanillige Mascarpone-Creme

Honig: Honig/Zitronen-Ganache, Honigspitze, Gelee und Pollensamen

DIE KARTE

Brett "Aperitif" zum Teilen (Preis für 2 Pers.) - 16 Euro

Le tourain blanchi - 13 €

Hausgemachte ganze Entenleber, kandierte Quitten - €20
(Zuschlag Hotel Gourmet-Etappe: 6 Euro)

Kalbsbries, Steinpilze und Madeira-Sauce, Sarladaises-Äpfel - 26 €
(Zuschlag Hotel Gourmet-Etappe: 7 Euro)

Rinderfilet, Sarladaises-Kartoffeln, Trüffelsauce - 26 €.
(Zuschlag Hotel Gourmet-Etappe: 7 Euro)

Rinderfilet Rossini-Art, Sarladais-Kartoffeln, Trüffelsauce - 31 € (Aufpreis Hotel Gourmet-Etappe: 10 Euro)

Tartar vom Charolais-Rind, mit einem Messer geschnitten, 180 g, Pommes frites - 18 €.

Bio-Lendensteak, Pommes frites, Emulsion béarnaise - 20€.

Desserts

3-Käse-Teller - 8 €

Dessert der Stunde - 6 €

Hausgemachte Profiteroles - 8 €.

2 Kugeln handwerklich hergestelltes Eis - 6 €.

Das Gehäuse
Gastgeber: 50
Anzahl der Zimmer: 26
Preis
De 65€ An 105€ /Nacht
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Reserviert

Preisdetails

Garantiert beste Preise bei Online-Buchung auf der OFFIZIELLEN Hotelwebsite www.la-couleuvrine.com

Zimmer von 80 bis 125 Euro für 2 Personen.

Gourmet-Etappe für 40 Euro pro Person (Zuschlag auf den Zimmerpreis), Abendessen mit Auswahl aus der gesamten Speisekarte + kontinentales Frühstücksbuffet

 

Termine und Zeiten

RESTAURANT:

Von Dienstag bis Samstag zum Mittag- und Abendessen, das ganze Jahr über (sonntags und montags geschlossen), bietet Ihnen unsere Küchenchefin Marion Martel frische und regionale Küche.

Gottesdienst von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendgottesdienst 19:00-21h

HOTEL:

Ganzjährig ohne Unterbrechung geöffnet.

Sprachen gesprochen

 

Adresse:

1 Place de la Bouquerie, 24200 Sarlat la Caneda

Sektor

Schwarzer Périgord
Online-Buchung

Kontakt zum Eigentümer

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