En un marco encantador a las puertas de las regiones de Périgord Noir y Bergerac, en las colinas que dominan el río Dordoña, Isabelle y Pierre-Yves Kuster le presentarán una de las más bellas y rigurosas granjas tradicionales de ocas y patos: Domaine de Barbe. Compartirán con usted su pasión por estos animales, a los que cuidan con esmero durante varios meses antes de elaborar (no sin pena) todos esos maravillosos foies gras, rillettes, confits y otras delicias de las que disfrutan sus numerosos y fieles clientes.
La familia Kuster le ofrece sus foies gras y preparaciones caseras, tanto originales como de la cocina tradicional del Périgord. sin aditivos químicos ni conservanteselaborado con gansos y patos cebados de la granja.
Estamos deseando recibirle durante todo el año y enseñarle nuestra granja.
Domaine de Barbe was last modified: 28 de febrero de 2025 por Domaine de Barbe
