L’auberge du coq

L’auberge du coq

Depuis le 1er Mars 2016, Corinne & Frédéric ont le plaisir de vous accueillir à l’Auberge du Coq dans une ambiance familiale.

La cuisine est faite “maison ” .

Les spécialités de la maison :

Le traditionnel canard du Périgord de multiples façons, la  véritable côte de bœuf/échalotes pour 2 personnes ( environ 1,2 kg), ses chips maison, foie gras de canard mi-cuit au piment du Périgord.

A la carte  ” LES CANARDISES ” , 1 assiette unique préparée à base de cuisse de canard confite, salade de gésiers de canard et chips maison  .

Plusieurs assiettes sont à la carte : 1/2 magret de canard , Assiette du Périgord ( assiette complète avec cuisse de canard confite, salade de gésiers de canard, magret séché (maison), et toast de Chèvre chaud .

ATTENTION !!!

Ici pas de carte figée , 1 menu du jour ( différent chaque jour) , 1 sélection de salades et assiettes “uniques” …

…mais surtout 1 MENU A LA DEMANDE  !

Ici, c’est vous le chef …………….Dîtes nous ce que vous souhaitez manger et nous essaierons de vous préparer votre dîner “plaisir” .(uniquement soirs et week-end sur réservation).