Organiseer uw verblijf in Dordogne Perigord: bezoeken, vrijetijdsactiviteiten, accommodatie, gastronomie...

Welkom in de Perigord!

Is er een verschil tussen Dordogne en Périgord?

Tegenwoordig zijn Périgord en het departement Dordogne synoniemen en verwijzen ze naar hetzelfde gebied. Tijdens de Franse Revolutie besloot de Nationale Vergadering om de departementen te creëren om de administratieve organisatie van Frankrijk te vereenvoudigen. De criteria die werden gebruikt om de departementen een naam te geven waren geografisch of hydrografisch, en Périgord werd genoemd naar de belangrijkste rivier: de Dordogne.

Zeker het mooiste departement van Frankrijk, Het bestaat uit vier grote natuurlijke regio's: in het centrum, de Périgord blanc (Périgueux, Ribérac); in het zuidoosten, de Périgord noir (Sarladais); de Périgord vert (Nontronnais) aan de voet van de Limousin bergen; en in het zuidwesten, de Périgord pourpre (Bergeracois). De Périgord Blanc bestaat uit kalksteenplateaus, doorsneden door rivieren (Isle, Auvézère, Loue, Dronne), waar de valleien breder worden. De middelste vallei van de Isle vormt de ruggengraat van een iets andere regio ten zuiden van Périgueux, waar zeedennen hun intrede doen. De Sarladais regio is een land van pechs, ronde heuvels bedekt met kastanjehakhout en dennenbossen; lage valleien beplant met walnotenbomen, tabaksvelden en boomgaarden. De groene Périgord, de Nontronnais, is bedekt met bomen en heidevelden, waar de kastanjeboom hoogtij viert. Het is een land van bekkens en valleien, met vette weiden die de glooiende hellingen bedekken. De Périgord Pourpre, waarvan de vallei zich stroomafwaarts van Bergerac verbreedt, is een streek van boomgaarden en wijngaarden.

Deze gesteenten zijn ontstaan tijdens het Primaire Tijdperk, toen het Centraal Massief uit de aardkorst tevoorschijn kwam. Deze kristallijne rotsen zijn te vinden in het noordoosten, aan de rand van de Limousin. Maar de Périgord is voornamelijk gevormd in het Secundaire Tijdperk, toen de zee Aquitanië binnenviel en kalksteenafzettingen naar de voet van het Centraal Massief duwde. Jurassische kalksteen vormde de causse périgourdin. Later vormde Jura kalksteen de bodem van de Périgord Blanc en het grootste deel van de Périgord Noir. Maar het was tijdens het Quartair dat de belangrijkste rivieren (Dordogne, Vézère, Isle, Dronne) ontstonden en de valleien uitsleten.

Le Departement Dordogne (hier noemen we het Périgord) ligt in de regio Nouvelle Aquitaine (maar wij noemen het zuidwest), begrensd door de wallen van het Centraal Massief, de Causses van Quercy, de boomgaarden van de Lot et Garonne en de kiezelachtige grond van de Gironde, kom je door enkele van de mooiste landschappen en dorpjes van Frankrijk.

Een heilige tempel uit de prehistorie waar cro magnon, geïnspireerd door de Vézère-vallei al zijn kunst tot uitdrukking heeft gebracht. Met zijn 15 UNESCO-werelderfgoedlocaties is het een stukje menselijke geschiedenis dat je kunt ontdekken. Je ontdekt grotkunst in de fresco's van de grot van Lascaux in Montignac en in de grotten en beschilderde schuilplaatsen in de vallei tot aan Les Eyzies de Tayac, waar het Nationaal Prehistorisch Museum en het Internationaal Prehistorisch Centrum ons eraan herinneren dat hier de Cro-Magnon Mens is ontdekt.

Een land vol geschiedenis, van de Middeleeuwen tot de Renaissance, waar de kastelen die getuigen van conflicten uit het verleden nu de Dordogne vallei doordrenken met een gevoel van sereniteit en rust. De trogloditische forten van La Roque Saint-Christophe, La Madeleine en Reignac en de opmerkelijke kastelen van Hautefort, Beynac, Losse, Castelnaud en Commarque illustreren de turbulente geschiedenis van deze streek.

Welkom in dit prachtige land waar alles poëzie is, of literatuur die soms grenst aan genialiteit. Etienne La Boétie (een inwoner van Sarlat la Canéda, de hoofdstad van de Zwarte Périgord) of Michel de Montaigne. De Périgord kent zijn landschappen, haar dorpenDe producten hebben alles te danken aan een iets lichtere toets van de maker dan elders. Een rijke natuurlijke omgeving en uitzonderlijke architectuur, met niet minder dan 8 dorpen die geklasseerd zijn als de mooiste van Frankrijk.

Zelfs tijdens de zomermaanden is er nog genoeg tijd voor zonsondergangen op de okerkleurige stenen op de top van de kalkstenen kliffen, voor middagen waarin je luistert naar de bries die door de bladeren van de populieren zingt, en voor wandelingen, paardrijtochten of fietstochten onder de kastanjebomen. Dit zijn de momenten die je meer vertellen over deze gevarieerde regio dan wie dan ook.

De Périgord is een heiligdom, waar essentiële waarden bewaard zijn gebleven. Hier vind je geuren die de mooiste herinneringen oproepen, landschappen die lijken op kinderdromen en grotten die een deel van de mensheid hebben voortgebracht.

Van tijd tot tijd is het fijn om een voorraadje aan te leggen van de zekerheden en zoetigheden van deze wereld. De natuur wiegt je in slaap in haar valleien, bossen en rivieren. De frisse lucht en de traditionele gastronomie van de Périgord zijn een extra bonus.

Van de vijvers en bossen van de Nontronnais tot de wijnroutes van de Bergeracois en de paden van de Sarladais: het kost tijd om het allemaal te ontdekken. Perigord.com zal uw gids zijn om u te helpen uw verblijf te organiseren.

En als je de hitte van de zomer beu bent, zijn de herfst en de lente uitstekende tijden om de stilte van de smalle straatjes van Sarlat of tussen de dikke muren van de kastelen in te duiken. De seizoenen strekken zich langzaam uit en van Pasen tot Allerheiligen is het kleurenpalet van de Grote Schilder daarboven reden genoeg om hier te stoppen.

En zelfs de winter, die soms zo triest is, krijgt de sfeer van een tempel waar de tijd lijkt stil te staan, genesteld bij het vuur in een grote open haard in de Périgord.

Het is onmogelijk om je hier te vervelen, er is zoveel te zien, zoveel te doen, zoveel te proeven, de mensen van de Périgord hebben alles gepland om je te vermaken. Alles is er om van te genieten: rivieren, bossen, wegen en paden, rotsen en zelfs de lucht. Wij nodigen u uit om onze site te bekijken en uw vakantie in de toeristische Périgord samen te stellen.

De vlag van de Dordogne werd gekozen ten tijde van de Franse Revolutie, toen het departement werd opgericht op 4 maart 1790. Hij komt overeen met het wapen van de graven van Périgord.

Op de vlag van de Dordogne staan 3 gouden leeuwen in profiel met uitgestoken klauwen, uitgestoken tongen en een blauwe kroon.

In tegenstelling tot de Baskische, Corsicaanse of Bretonse vlaggen, die alomtegenwoordig zijn in deze regio's, is de Dordogne-vlag niet erg gebruikelijk in de Périgord, hoewel je hem vaak zult aantreffen in de kastelen die je bezoekt.

De Dordogne is een van de Franse departementen die toeristen aantrekt. In de zomer verblijven velen van hen op een camping om de charmes van dit gebied in het zuidwesten te ontdekken. Deze vorm van accommodatie lijkt inderdaad ideaal om te genieten van een vakantie in de buitenlucht, in de buurt van groene valleien of geklasseerde dorpjes.

De natuurbestemming bij uitstek

Ce département doit son nom à la rivière qui le traverse. Classée réserve mondiale de biosphère par l'UNESCO, elle attire, ainsi que les autres cours d'eau, chaque été les amateurs de sensations fortes (canoë, rafting, canyoning, etc.), comme ceux aspirant à davantage de tranquillité (baignade, balades paisibles, etc.). Variés et préservés, ses paysages sont constitués de forêts de chênes ou de pins maritimes, de vallées encaissées, de basses zones plantées de noyers, de vergers, de vignobles ou encore de falaises calcaires.

Een land vol geschiedenis

De Dordogne biedt directe toegang tot een deel van de geschiedenis van de mensheid. Maar liefst 15 locaties staan op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. De bekendste daarvan is ongetwijfeld de grot van Lascaux. Deze grot ligt in het hart van de Vézère-vallei en herbergt onschatbare fresco's. Ze herinnert aan het leven van de Cro-Magnonmens en geeft informatie over de grotkunst. Op enkele kilometers afstand, in de gemeente Les Eyzies de Tayac, bevinden zich het Nationaal Prehistorisch Museum en het Internationaal Prehistorisch Centrum. Het departement is ook rijk aan kastelen. Ze zijn gebouwd tussen de middeleeuwen en de renaissance en illustreren de bewogen geschiedenis van de regio in die periodes. Sommige bouwwerken zijn opmerkelijk vanwege hun architectuur en hun staat van onderhoud, zoals de kastelen van Commarque,Hautefort, Beynac, Losse en Castelnaud. Andere zullen u zeker verrassen, te beginnen met de grotforten van La Roque Saint-Christophe, La Madeleine en Reignac.

De gastronomie

Tot slot, hoe kunnen we het over de Dordogne hebben zonder de culinaire specialiteiten te noemen? Deze gastronomie staat bekend om zijn iconische producten met een onvergelijkbare smaak. Daaronder neemt foie gras een belangrijke plaats in. Geconsumeerd in een terrine op een sneetje geroosterd of gebakken brood, vergezeld van Quercy-appels, symboliseert het op zichzelf de traditionele lokale terroir. Daarnaast is er ook de zwarte truffel. Ook wel de zwarte diamant van de Périgord genoemd, groeit hij onder de grond aan de voet van hazelaars en eiken. Hij wordt vervolgens geoogst met behulp van speciaal getrainde honden of varkens. Van december tot februari wordt dit juweeltje van de Franse keuken op talrijke markten verkocht (Sainte-Alvère, Neuvic, Vergt, Sarlat, Montignac, enz.). Elk jaar trekken ze fijnproevers aan, waaronder gerenommeerde sterrenchefs, en nieuwsgierigen die deze zeldzame en smakelijke paddenstoel willen bewonderen of kopen.