Restaurants in Périgord Purple Area Bergerac
De paarse Perigord gelegen in het zuidwesten van de afdeling dankt zijn naam aan de paarse kleur van het loof van de wijnstokken in de herfst. Bergerac is de hoofdstad. Het is ook het land van de bastides: Beaumont du Périgord, Issigeac, Monpazier, Lalinde en Eymet.
De gastronomie van de Dordogne is beroemd over de hele wereld, het is inderdaad het land van eend en gans ter plaatse verhoogd en omgevormd tot foie gras, gekonfijte eendenfilet... Het is ook het land van paddestoelen met de beroemde zwarte truffel, CEPS en cantharellen, een terroir die het mogelijk maakt de teelt van walnoten, en kleine lokale producenten die de restaurants met verse en hoogwaardige producten.
U vergezellen uw maaltijd met een glaasje Bergerac wijn of een Pecharmant
U vindt in deze sectie de restaurants van traditionele en moderne Périgourdines specialiteiten, maar ook een set van restaurants biedt u een wereldkeuken om de geneugten variëren: Pizzeria, Brasserie, Japans, Chinees, Libanees, Marokkaans, Tex-Mex...
Zie ook de lijst van alle restaurants in de Dordogne Périgord
Chateau Les Merles
Restaurant en brasserie op de binnenplaats van een XVIIe eeuws kasteel
De voormalige schuur van Château les Merles is uitgegroeid tot een gastronomisch restaurant en een warme en gezellige brasserie....
Vanaf 140€ / nacht
Brasserie Le Chai
De brasserie Château des Vigiers en zijn golfbaan
BUCOLIQUE - In het hart van de Périgord Pourpre, in Monestier, heet de Brasserie Le Chai u welkom in een bucolische omgeving, in een voormalig wijnpakhuis.
Van (zie kaart)
De Fresco's
Les Fresques: één ster in de Michelingids
Restaurant "Les Fresques", gelegen in de rechtervleugel van het Château, is het embleem van de gastronomie in het Château. Hier is de keuken...