Herberg van de truffel Herberg van de truffel Herberg van de truffel Herberg van de truffel Herberg van de truffel Herberg van de truffel Herberg van de truffel Herberg van de truffel Herberg van de truffel Herberg van de truffel

Herberg van de truffel

Een royaal onthaal, een warm comfort en een authentieke tafel.

Restaurant de herberg van de truffel

Hotelrestaurant L'Auberge de la Truffe,  tempel van de Perigourdine gastronomie, heet u welkom in Sorges-Ligueux-en-Périgord. In de Périgord ligt ons restaurant op slechts veertig kilometer ten noordoosten van Montignac en de beroemde Grotte de #Lascaux, een gelegenheid om te genieten van een wandeling in het hart van de natuur en een escapade naar een van de meest emblematische plekken in de menselijke geschiedenis.

De hoofdstad van de Truffels, Sorges-Ligueux-en-Périgord, heeft verschillende truffellocaties. Niet ver van L'Auberge, in het hart van de Truffières, verwelkomt Domaine de Saleix elk jaar epicuristen om hen te helpen de truffelcultuur te ontdekken, de zoektocht naar truffels met de hond. Het Ecomusée de la Truffe, een van de oudste in Frankrijk, verzamelt aanvullende informatie. Tot slot maken onze wandelpaden het mogelijk om aangename wandelingen te maken op de Causse, een geliefd terrein voor de truffelteelt.

Als de truffel is nooit erg ver weg, Pierre Corre het hoofd van De truffel Inn Voor meer dan 30 jaar niet aan haar denken, toont met kracht van demonstratie dat hij de hele lokale keuken beheerst. Goed geregeld in de hoofdstad van de zwarte diamant in Sorges in de Périgord.

Sinds de komst van de nieuwe eigenaren, is dit hotel in staat geweest om moderniteit te combineren met behoud van de traditionele kant van de Périgord smaken.

 

 

De behuizing
Host capaciteit: 20
Aantal kamers: 1
Minimum nacht nummer: minimaal 1 nacht
Prijs
De 90€ Aan 135€ /nacht
Beschikbaarheid
Zie de kalender
BeschikbaarNiet beschikbaar

Prijsdetails

Week menu Type terugkeer van de markt, platte voorgerecht of dessert schotel, €14,50 *

Keuken menu van onze provincies: €36

Gastronomisch menu: €47

Datums en tijden

Restaurant gesloten voor maandag- en woensdaglunches.

Hotel gesloten op zondag 1 november met Pasen.

New Year's Eve speciale

Nieuwjaarsmenu voor oudejaarsavond 2020

Nieuwjaarsmenu voor oudejaarsavond 2020

Menu met animaties 119€ 119

De voorgerechten

****

Crème van pastinaak soep met Perigord zwarte truffel en schaafsel van foie gras

****

Sander's Cheek en St. Jacques Lute

****

De pauze

****

Grenoble-stijl poolkool

****

Tenderloin à la Wellington
Gekonfijte catîgnes en puree van selderij en zoete aardappelen

****

Truffel Brie

****

Nieuwjaarsdessert

 

Rue Chateaureynaud 14
Sorges
Geef de route
Adres:
14 Rue Chateaureynaud, 24420 Sorges
Sector
Zwarte Périgord
Online boeken
De adverteerder contacteren:

Uw naam (verplicht)

Uw e-mail (verplicht)

De telefoon

Onderwerp

Uw bericht





Wat te vinden in de buurt?