Le Moulin de la Veyssière

Bienvenue au moulin de la Veyssière

Le Moulin de la Veyssière est un moulin presque millénaire situé à Neuvic, au cœur du Périgord blanc. Il est l’unique moulin encore en activité dans la vallée du Vern. La famille Elias y perpétue la fabrication artisanale d’huiles, farines et de produits d’épicerie salée et sucrée autour de la noix, noisette, amande et cacahuète.

C’est en 1857 que Jacques Elias achète le moulin et depuis près de 170 ans, l’histoire, la passion et le savoir-faire, se transmettent de génération en génération. Engagés pour une production responsable et durable, nous sommes en recherche constante d’innovation et d’excellence. Nous nous engageons à utiliser des matières premières exclusivement issues de notre production ou de productions locales, 100% française.

Nous accueillons les visiteurs toute l’année pour découvrir notre patrimoine et notre savoir-faire, avec des visites commentées gratuites et une dégustation d’huile offerte à la fin.

Nous sommes fiers d’être reconnus Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France depuis 2015 et avons remporté plusieurs prix pour nos huiles, notamment une médaille d’or au Concours Général Agricole 2023 pour notre huile de noix du Périgord AOP.

Soucieux de faire découvrir et de partager notre savoir-faire, nous proposons une immersion complète dans l’histoire du moulin, grâce à différents espaces : un espace muséographique, un verger pédagogique, une aire de pique-nique et une boutique gourmande.

Notre boutique située dans l’ancienne boulangerie du moulin est composée de nos produits, ainsi qu’une sélection de produits gourmands artisanaux.