Restaurantes en Périgord Blanc, zona de Périgueux

El Périgord Blanc se encuentra en el centro del departamento de Dordoña y debe su nombre al color blanco de las rocas calizas del paisaje. Périgueux es la capital de la región de Périgord Blanc, que también incluye los pueblos de Vergt, Mussidan, Neuvic, Saint Astier, Montpon Ménestérol y Sorges.

Gastronomía en Dordoña famosa en todo el mundo, es cuna de patos y ocas criados en la granja y transformados en foie gras, magret de pato confitado, etc. También es tierra de setas, con la famosa trufa negra, ceps y rebozuelos, tierra de cultivo de nueces y de pequeños productores locales que abastecen a los restaurantes con productos frescos y de calidad.

En esta sección, encontrará restaurantes que sirven especialidades tradicionales y modernas del Périgord, así como una gama de restaurantes que ofrecen cocina del mundo para los más variados placeres: Pizzería, Brasserie, Japonesa, China, Libanesa, Marroquí, Tex-Mex, etc.

Que aproveche.

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