L'hotel Château les Merles e le sue ville

Château les Merles Hotel 4 stelle in Dordogna

05 53 63 13 42 Instagram Pagina Facebook www.lesmerles.com

Albergo Château Les Merles

Trascorrete una vacanza da sogno in questo castello del XVII secolo in Dordogna, vicino a Bergerac , con un hotel a 4 stelle, un ristorante e un campo da golf circondato da ville.

L'hotel 4 stelle Château les Merles vi accoglie per un soggiorno indimenticabile in un ambiente privilegiato circondato dalla magnifica natura della Dordogna, vicino a Bergerac.

12 camere, 2 suite e uno spazioso appartamento offrono tutti i comfort necessari per il vostro soggiorno. Tutte le nostre camere combinano un design moderno con l'eleganza di un castello del XVII secolo.

L'hotel dispone anche di una camera accessibile alle persone con mobilità ridotta, con accesso a una terrazza privata e accesso diretto alla piscina.

Château les Merles offre quattro tipi di camere e spaziose ville. Le ville sono il luogo ideale per rilassarsi con la famiglia o con gli amici. Perfettamente situate accanto al castello del XVII secolo, accanto al campo da golf, troverete tutti i comfort necessari per un soggiorno indimenticabile.
Château les Merles offre tre tipi di villa per 6-8 persone.

L'hotel Château les Merles e le sue ville è stato modificato l'ultima volta: 2 dicembre 2023 da Albergo Ristorante Chateau les Merles

Sistemazione

Capacità : 65

Numero di camere da letto : 15

Numero minimo di notti : Minimo 1 notte

Attrezzatura

Prezzi

Da 99€ à 250€ / notte

Disponibilità

Contattateci per conoscere la disponibilità.

Speciale Capodanno

Speciale Capodanno

Cena del 31 dicembre

Stuzzichini
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Vellutata di cavolfiore, storione affumicato, uovo di quaglia in camicia
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Budino di pollame bianco, soto, verdure a julienne, riso soffiato
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Crocchetta di topinambur, purea di topinambur, schiuma di tartufo
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Cavolo rosso piccante, funghi ostrica croccanti, petto d'anatra laccato
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Filetto di manzo, composta di cavolo verde, gnocchi alla parigina,
jus di vitello con pancia di maiale affumicata
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Cabécou, focaccia, chutney di noci
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Profiterole di clementine caramellate con salsa al cioccolato

1° gennaio brunch

Pesci e crostacei :
Ostriche, gamberi, moscardini, rillettes di pesce, salmone Gravlax, salmone affumicato
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Salumi :
Prosciutto nero del Périgord, Salsiccia d'anatra essiccata, Pâté de campagne, Enchaud
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Insalate :
Cavolfiore al curry, Sedano alla Remoulade, Cavolo bianco
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Piatti principali :
Lasagne di verdure, spezzatino di manzo, purè di patate
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Formaggio :
Saint Nectaire, Comté, Tomme croccante con liquore alle noci, formaggio Roquefort
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Dessert :
Mela al forno, crema pasticcera

Menu vegetariano

Stuzzichini
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Terrina di porri con gelatina di lime e porri croccanti
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Vellutata di fagioli bianchi, fagioli bianchi e funghi ostrica sminuzzati
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Crocchetta di topinambur, purea di topinambur, schiuma di tartufo
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Zuppa di zucca, cromesquis di zucca e castagne
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Purè di mele e patate, shii take glassato,
barbabietola in agrodolce
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Cabécou, focaccia, chutney di noci
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Profiterole di clementine caramellate con salsa al cioccolato

Coupe de méthode traditionnelle come aperitivo, musica di sottofondo

Cena del 24 dicembre 2022 : 135 a persona
Vino di Château les Merles incluso.
Mezza bottiglia di metodo tradizionale a persona.
Brunch del 01 gennaio 2023 : 50 a persona
Sistemazione del vino Château les Merles.

Speciale San Valentino

Soggiorno di San Valentino

Sorprendete il vostro partner e trascorrete la notte in questo castello del XVII secolo.

Concedetevi un menu speciale preparato dallo chef, a lume di candela.

La camera di vostra scelta allo Château
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Cena nel ristorante a lume di candela, dove vi verrà servito il nostro speciale menu di San Valentino
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Colazione del giorno dopo

https://www.lesmerles.com/fr/sejour-et-coffret-cadeau/saint-valentin/