Domaine de Barbe
Bezoek aan de boerderij, proeverij, directe verkoop van producten uit de Dordogne Perigord
Welkom bij de fokkerij van het baard veld
In een site die u zal verrukken, aan de poorten van de Perigord Noir en Bergeracois, op de heuvels domineert de rivier de Dordogne, Isabelle en Pierre-Yves Kuster zal u ontdekken een van de mooiste en meest rigoureuze traditionele fokkerij van ganzen en eenden: Het baard veld. Zij zullen u laten delen hun passie voor deze dieren dat ze Materne enkele maanden met veel zorg voor het maken van (niet zonder spijt) al deze prachtige foie gras, rillettes, snoepjes en andere goede dingen waarvan de vele en trouwe Klanten genieten.
De Kuster familie biedt u de foie gras en zelfgemaakte bereidingen originele of traditionele Périgordine keuken, uitgewerkt Geen chemische additieven of conserveermiddelen, van ganzen en vette eenden van het fokken.
Wij verwelkomen u graag het hele jaar door en laten u kennismaken met onze fokkerij.
Details van het tarief
Gratis bezoek (speelse en informatieve cursus geïnstalleerd op de boerderij)
€2,50 op een rondleiding
Datums en tijden
Openingsuren maandag t/m vrijdag
9u-12,30 pm
14u-18u
(schema's kunnen variëren afhankelijk van het seizoen. Neem contact met ons op 05 53 73 42 20)