Réveillon de la Saint Sylvestre

Menu avec animations 119€

Les mises en bouche

****

Velouté de panais à la truffe noire du Périgord et copeaux de foie gras

****

Joue de Sandre et Saint Jacques Lutée

****

L'entracte

****

Omble chevalier façon grenobloise

****

Filet de boeuf à la Wellington
Poelée de chatîgnes confites et purée céleri et patates douces

****

Brie truffé

****

Dessert nouvel an

Voir la fiche détaillée et contacter Auberge de la Truffe

Un séjour de 2 nuitées avec petit-déjeuner et repas du réveillon du lundi 30 décembre 2019 au mercredi 1 janvier 2020.

Menu du réveillon :

• Apéritif au champagne et quelques zakouskis
• Entrée de foie gras ou de poisson.
• Pavé de cerf, poires aux airelles et pommes dauphines
• Plateau de fromages.
• Bûche glacée framboise et lait d’amande

Ce séjour avec le repas du réveillon hors boisson : 140€ par adulte, 110€ pour les adolescents entre 12 et 17 ans, 70€ pour les enfants de moins de 12 ans.

Voir la fiche détaillée et contacter Chambres d'hôtes Au Pays de Jacquou

Forfait Spécial Saint Sylvestre 2020-2021 à conditions préférentielles

Le tarif du "Forfait Spécial Saint Sylvestre" pour 2 personnes comprend :
La nuit en chambre double à tarif préférentiel
Le petit déjeuner buffet
Le Dîner de la Saint Sylvestre
Une bouteille de champagne pour 2 personnes au cours du repas
soit
459€ en chambre Charme – 1 chambre disponible à ce jour
489€ en chambre Exclusive – 2 chambres disponibles à ce jour
521€ en chambre Prestige – 4 chambres disponibles à ce jour
557€ en Junior Suite – 1 chambre disponible à ce jour
586€ en Suite – 2 chambres disponibles à ce jour

Le menu est le suivant :

Quelques patiences

***
Foie Gras de Canard de la ferme La Belaudie préparé par nos soins au Rosette

Pain de courge, Potimarron en chutney au Calamansi

***
Noix de Saint Jacques, Couteau de mer et Chair de tourteau

aux saveurs exotiques et agrumes

***
Esturgeon de Neuvic, Quinotto aux légumes racine

Huile de noisettes du Moulin de la Veyssière

***
Homard en fines feuilles croustillantes au carry de fruits secs

Jus de carapaces, Graines de sésame doré

***
Karkadé en granité

***
Filet de veau poêlé, Les ris en cromesquis

Crémeux de cèpes, Déclinaison et mousseline de légumes oubliés

***

Délice au fromage frais et baies roses

Granola salé et son croquant

***

Chocolat noir de Tanzanie, Mousse légère au citron Yuzu

Coeur de griottes Amarena Toschi

***

Gourmandises

Menu incluant une bouteille de champagne pour 2 personnes

Réservez en ligne sur notre site officiel 

Voir la fiche détaillée et contacter Château De Lalande

"Ensemble de trois Gîtes"20/24 personnes maximum + 2 bébés + salle commune et sa cuisine + piscine chauffée totalement privée

Prix de votre séjour 19 décembre au 3 janvier 2021:  3590€ semaine.

Ensemble de trois gites " 9 chambres, 6 salles de bain, salle commune avec cuisine, espace bien-être ( spa, sauna, fitness, salle de massage, draps lits faits à votre arrivée, ménage fin de séjour, chauffage central compris et WIFI gratuit.)

Pour adulte uniquement                                                                      Un espace bien être est à votre disposition équipé d'un sauna et d'un spa eau à 36 degrés ( ouvert de 8 heures à 22 heures)Salle de Fitness.

Terrain de jeux, balançoire, table de ping pong, Panier de Basket, terrain de boules, toboggan, trampoline .

Gîte LAVANDE 4 personnes : 2 chambres

N°1 chambre avec 1 lit de 140 et une salle d’eau privative

N°2 chambre avec 2 lits de 80 et une salle d’eau privative

WC indépendant

Gîte GLYCINE  9 personnes : 3 chambres : salle de bain à l’étage indépendante avec WC. WC indépendant .

N°3 chambre avec un lit de 160 et une salle d’eau + 1 WC (plein pieds)

N°4 chambre avec 4 lits de 90 (dont 2 superposés)

N°5 chambre avec 1 lit de 160 et 1 lit de 90.

Gîte ROSERAIE 10 personnes : 4 chambres salle d’eau, 1 salle de bain, 2 WC indépendants.

N° 6 chambre avec 1 lit de 160 et 2 lits de 90

N° 7 chambre avec un lit de 140 + 1lit d'appoint

N° 8 chambre avec un lit de 140 + lavabo

N° 9 chambre avec un lit de 160 + lavabo

Je vous invite à visiter notre domaine : www.gite-dordogne-perigord.com

A disposition sans obligation location
Peignoir 4€; Drap de bain pour spa 3€; Petite serviette 2€

Vous pouvez régler : par chèque, virement ou chèques ANCV, ou espèce.Un chèque de caution de garantie de 1500€ ( non prélevé) et une copie de la police d'assurance sera obligatoire

La taxe de séjour est de 0.86€ par adulte et par jour .

Je me tiens à votre entière disposition  pour la formalité de réservation, et j'espère avoir le plaisir de vous accueillir au Domaine de la Rebière.

Ne pas hésiter à nous téléphoner, c'est parfois plus pratique pour certaines questions.

( propriétaires sur place)

Voir la fiche détaillée et contacter DOMAINE DE LA REBIERE

Soirée de réveillon Saint Sylvestre 2020

Le Restaurant La Maison & l’Hostellerie du Passeur vous convient à leur soirée de Saint Sylvestre.

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h
à l’Hostellerie du Passeur – Place de la Mairie
Cocktail concert, Champagne & Amuse-bouches servis à table

Le Dîner de réveillon
Menu de Réveillon, vin et Champagne compris

Concert Soul/jazz/pop

Menu Dîner de Réveillon

Champagne & vins compris

Mise en bouche
Foie gras roulé au torchon cuit dans un vin chaud aux épices de Noël

Tartare de noix de Saint-Jacques, marinade de citrus / kumquats / mandarine, blinis crémeux au caviar Perle Noire des Eyzies

Le tournedos du Limousin, escalope de foie gras poêlée, truffes / butternut confit / légumes d’hiver mijotés, jus court de viande corsé

Intermède glacé à l’eau de vie de poire

Tomme de vache truffée et jeunes pousses

Fine meringue au chocolat, cœur croustillant feuillantine amandes caramélisées

Café & ses mignardises

Hébergement en chambre double (arrivée entre 15h et 18h)

Brunch du 1er janvier 2021 de 10h à 14h – all inclusive

Prix de la soirée :
-en chambre double Standard (2p)
au prix de 230.50 Euros par personne (la nuit supplémentaire 89 Euros)
-en chambre double Supérieure (2p)
au prix de  240.50 Euros par personne (la nuit supplémentaire 115 Euros)

-en chambre dans l’une de nos maisons d’hôtes (nos 2 maisons sont situées dans le village)
au prix de 224.50 Euros par personne (la nuit supplémentaire 80 Euros)

Ces tarifs comprennent le menu de Réveillon, l’hébergement en chambre double et le brunch du 1er Janvier.
Prix nets, TVA comprise.

RENSEIGNEMENTS & RESERVATIONS : 05.53.06.97.13
hostelleriedupasseur@orange.fr

Pour lutter contre la transmission de la COVID19 le nombre de place sera limitée afin de respecter les gestes barrières.
Les hôtes de la soirée seront servis à table dès l’apéritif et devront être munis d’un masque pour se déplacer.

Voir la fiche détaillée et contacter Hostellerie du Passeur

    Menu du réveillon de la St Sylvestre 2020/2021 : 99.90€  

LE RELAIS DES 5 CHATEAUX A VEZAC
Vous propose son menu de la St Sylvestre
Uniquement sur réservation 05,53,30,30,72

(servi le 31/12 et 01/01/2021)

99,90€uros

Apéritif maison, amuse-bouches maison.

**

Mise en bouche surprise du chef.

**

Foie gras poêlé fermier maison,gastrique de clémentines.

**

Aumônière de gambas flambées au pommeau

sur sa julienne de légumes

**

Pause Périgourdine

**

Canon de truite fraîche truffé maison,

sauce aux pistils de safran,garnitures maison.

**

Plateau de fromages affinés.

**

Nougat glacé maison sur son craquant chocolat noisette,

coulis aux fruits rouges maison.

**

Café et mignardises maison.

Coffret ST SYLVESTRE 2020

(chambre standard +dîner +petit déjeuner )288€

uniquement sur réservation 05,53,30,30,72 valable pour 2 personnes le 31/12/2020

Menu:

Apéritif maison, amuse-bouches maison.

**

Mise en bouche surprise du chef.

**

Foie gras poêlé fermier maison,gastrique de clémentines.

**

Aumônière de gambas flambées au pommeau

sur sa julienne de légumes

**

Pause Périgourdine

**

Canon de truite fraîche truffé maison,

sauce aux pistils de safran,garnitures maison.

**

Plateau de fromages affinés.

**

Nougat glacé maison sur son craquant chocolat noisette,

coulis aux fruits rouges maison.

**

Café et mignardises maison.

Voir la fiche détaillée et contacter Hôtel le relais des 5 châteaux

LE RELAIS DES 5 CHATEAUX A VEZAC
Vous propose son menu de la St Sylvestre
Uniquement sur réservation 05,53,30,30,72

(servi le 31/12 et 01/01/2021)

99,90€uros

Apéritif maison, amuse-bouches maison.

**

Mise en bouche surprise du chef.

**

Foie gras poêlé fermier maison,gastrique de clémentines.

**

Aumônière de gambas flambées au pommeau

sur sa julienne de légumes

**

Pause Périgourdine

**

Canon de truite fraîche truffé maison,

sauce aux pistils de safran,garnitures maison.

**

Plateau de fromages affinés.

**

Nougat glacé maison sur son craquant chocolat noisette,

coulis aux fruits rouges maison.

**

Café et mignardises maison.

Voir la fiche détaillée et contacter Le Relais des 5 châteaux

La résidence Les Hauts De Marquay vous propose un Réveillon de la Saint Sylvestre gourmand, dansant et festif :

• Arrivée pour le 31 Décembre dans l'après-midi, installation dans les chambres
• Dîner du Réveillon et soirée dansante
• Brunch du jour de l'an

Tarif TOUT COMPRIS :

• 260 € par personne sur une base de chambre double ou triple
• 220 € par personne sur une base de 4 adultes minimum dans un même logement
• 200 € par personne sur une base de 6 adultes minimum dans un même logement
• 50 € pour les enfants de 6 à 12 ans
• Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans

Nuits supplémentaires à partir de 100 € par logement

                                 Menu du Réveillon de la Saint Sylvestre 

Apéritif Cocktail et Amuses Bouche

Terrine de Foie Gras de Canard "maison" et sa Confitures de figues

Marmite de Grosses Noix de Saint Jacques et Gambas sur Légumes Confits au Miel de Pays, Jus de Langoustines

Pavé de Turbot Cuit Basse Température à l'Infusion de vin de Bergerac, Carpaccio Provençal au Tandoori

Méli-Mélo de Veau, Grenadin et Escalope de Foie Gras Poêlée, Écrasé de Pommes de Terre truffées, Jus de Morilles

Cabécou Chaud sur Toast

Farandole de Desserts, Croustillants et Moelleux de notre Patissière

Vins à volonté 

Champagne: 1 bouteille pour 4 personnes

Brunch du 1er Janvier de 9h à 15h

• Petit Déjeuner continental
• Viandes Froides, rôti de Boeuf, Porc
• Crudités et Salade maison
• Saumon Fumé
• Fruits de mer et Huîtres
• Desserts

Boissons comprises : vin rouge, blanc et Rosé

Voir la fiche détaillée et contacter Les Hauts de Marquay

Venez passer le réveillon en famille ou entre amis et dormir chez nous! Nos 3 chambres sont équipées de salle de douche et WC privés. Exceptionnellement, le petit déjeuner sera servi à partir de 10h jusqu'à 12h et les  départs sont permis jusqu'à 13h.

Bons préparatifs de fête!

Tarif chambre double : 60 € la nuitée

Tarif chambre triple: 110 € la nuitée

A bientôt en Périgord noir.Christine et Philippe

Voir la fiche détaillée et contacter Résidence Beauséjour

Pour un séjour entre le 19/12/20 et le 01/09/21 nous vous offrons un panier gourmand avec des produits du terroir (valeur 50€).

Voir la fiche détaillée et contacter Villa de La Roussie - Domaine De Vieux Mareuil