Ristoranti in Périgord Blanc, zona Périgueux

Il Périgord Blanc si trova al centro del dipartimento della Dordogna e prende il nome dal colore bianco delle rocce calcaree del paesaggio. Périgueux è il capoluogo del Périgord Blanc, e vi si trovano anche i villaggi di Vergt, Mussidan, Neuvic, Saint Astier, Montpon Ménestérol e Sorges.

Gastronomia in Dordogna è famosa in tutto il mondo ed è la patria delle anatre e delle oche allevate in fattoria e trasformate in foie gras, petto d'anatra confit, ecc. È anche la terra dei funghi, con il famoso tartufo nero, il porcino e i finferli, una terra dove si coltivano noci e piccoli produttori locali che forniscono ai ristoranti prodotti freschi e di qualità.

In questa sezione troverete ristoranti che propongono specialità tradizionali e moderne del Périgord, ma anche una serie di ristoranti che offrono una cucina mondiale per i più svariati piaceri: pizzeria, brasserie, giapponese, cinese, libanese, marocchina, tex-mex, ecc.

Buon appetito!

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