FLG 2026 : Débats - L’art de la pâtisserie française d’hier à aujourd’hui, de la grande histoire jusqu’aux réseaux sociaux

Animations locales – Festival · Animation et fête locale · Gastronomie · PERIGUEUX

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Ville de Périgueux Crédit photo : flg 26

Le 15/11/2026

Prochaines séances

  • 15/11/2026 · 12:00 – 13:00
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  • 15/11/2026 · 12:00 – 13:00

Lieu

Esplanade Robert Badinter, Espace débats, 24000 PERIGUEUX

Description

• Coline ARNAUD : chercheuse,
auteure d’une thèse autour de la pâtisserie
• Isabelle DEGRANGE : chargée de collections à la BnF, notamment en gastronomie
• Stan QUIDET : influenceur culinaire et cuisinier

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