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Sarlat

La capital del Périgord Noir

Sarlat: la capital del Périgord Noir

Situado al este del Departamento entre Dordogne y Vézère, Sarlat Hoy es uno de los conjuntos medievales más bellos de Europa. Protegido del modernismo por la ley Malraux, Sarlat ha preservado la pintorescaidad de sus callejones y la belleza de sus monumentos. La ciudad posee el récord de densidad en monumentos históricos clasificados o matriculados en el inventario nacional con 65 monumentos y edificios protegidos.
Recorrer sus callejones es leer casi mil años de auténtica arquitectura donde, desde el pavimento hasta los tejados de pizarra, predomina esta piedra caliente y rubia.....

Arraigado en el corazón de su terroir, Sarlat es el lugar ideal para descubrir la gastronomía Perigourdine: en el paraíso de las trufas, setas, foie gras, caramelos, pasteles, y finas delicatessens del país, los Périgourdins (relacionados han sido capaces de mantener durante siglos, Esta gran tradición culinaria, una verdadera quintaesencia de aromas y sabores que encontrará en el hermoso mercado de Sarlat.

La ciudad es muy animada durante todo el año con sus mercados quincenales el miércoles y el sábado por la mañana, un hito durante una estancia en Périgord.

Muchos festivales se siguen:

-la fiesta de las trufas y el foie gras a finales de enero
– Mercados de trufas de noviembre a marzo todos los sábados por la mañana – el Festival Fest'oie alrededor del foie gras de pato y ganso a finales de febrero
-los días del terroir al ascenso
-el Festival de teatro al aire libre juegos de mediados de julio a principios de agosto
-la Festival Internacional de cine A mediados de noviembre
-el mercado de Navidad
-mercadillos todos los ultimos domingos del mes

La mejor manera de descubrir Sarlat es ir en una aventura en sus pequeños callejones. La oficina de turismo también organiza Visitas guiadas De abril a diciembre, así como visitas guiadas de audio.

Cerca del Valle de Dordogne y del Vézère, Sarlat es la base ideal para descubrir los tesoros turísticos del Périgord Noir:

– El Cuevas de Lascaux En Montignac
-el pueblo de Les Eyzies
– El Abismo de proumeyssac En AUDRIX
– El Château des Milandes Casa de Josephine Baker en Castelnaud
– El Jardines el
– El Castillo de Bolin
La'Acuario del Périgord Noir

y otros bienes Monumentos del Périgord...

Venir a Sarlat durante todo el año, y sobre todo en la temporada de regreso, donde la naturaleza revela mejor su personalidad, es para todos la certeza de descubrir un verdadero arte de vivir. Y si tienes la oportunidad, al menos una vez en tu vida, de ver la vieja ciudad adornarse con nieve (es cierto que es muy raro), no te olvidarás de la magia que sale de ella.

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