Sarlat

Sarlat: la capital del Périgord Noir

Situado al este del Departamento entre Dordogne y Vézère, Sarlat es ahora uno de los conjuntos medievales más bellos de Europa. Protegida del modernismo por la ley Malraux, Sarlat ha conservado la pintoresca de sus callejuelas y la belleza de sus monumentos. La ciudad tiene el récord de densidad en monumentos históricos clasificados o listados en el inventario nacional con 65 monumentos y edificios protegidos.
Recorrer sus callejuelas es leer casi mil años de auténtica arquitectura donde, desde el pavimento hasta los tejados de pizarra, predomina esta piedra caliente y rubia.....

Arraigado en el corazón de su terroir, Sarlat es el lugar ideal para descubrir la gastronomía Périgourdine: en el paraíso de las trufas, setas, foie gras, caramelos, pasteles, y finos charcuterías de país, los Périgourdins (relacionados han sido capaces de mantener durante siglos, Esta gran tradición culinaria, una auténtica quintaesencia de aromas y sabores que encontrarás en el bello mercado de Sarlat.

La ciudad es muy animada durante todo el año con sus mercados bisemanales los miércoles y sábados por la mañana, un escenario imprescindible durante una estancia en Périgord.

Los notables monumentos de Sarlat:

Muchos edificios están clasificados como "monumentos históricos":

• Antiguo convento de la Orden de Notre-Dame : lugar Salvador-Allende
• Antiguo Hôtel-Dieu de Sarlat-la-Canéda con estos entramados: rue du Minage
• Antiguo Catedral de Saint-Sacerdos en SarlatPlaza de Peyrou
• Antiguo ayuntamiento de Sarlat también antiguo obispado de Sarlat: place du Peyrou
• Maison de La Boétie : place du Peyrou
• Hotel de Mirandol: rue des Consuls
• Parte restante del cementerio de Saint-Benoit, enfeus y linterna de los muertos Detrás de la antigua catedral de Saint-Sacerdos
• Hôtel Plamon o Maison des Consuls: rue des Consuls
• Antigua casa del Presidial: 6 rue Landry
• Antigua capilla del monasterio de los Récollets o Penitentes Blancos y su claustro
• La fuente de Santa María

...y muchas casas y edificios privados...
No se pierda el mercado cubierto de la iglesia de Santa María el arquitecto Jean Nouvel para crear un ascensor de cristal que permitirá subir a lo alto del campanario para descubrir una vista de 360º de la ciudad medieval de Sarlat. Dos enormes puertas metálicas se abren los días de mercado.

Muchos festivales se siguen:

-La fiesta de las trufas y el foie gras a finales de enero
– Mercados de trufas de noviembre a marzo todos los sábados por la mañana – Festival Fest'oie alrededor de foie gras de pato y ganso a finales de febrero
-Los días de la tierra a la ascensión
-el Festival de juegos de teatro al aire libre desde mediados de julio hasta principios de agosto
-El Festival Internacional de cine A mediados de noviembre
-El mercado navideño
-Mercadillos cada último domingo del mes

La mejor manera de descubrir Sarlat es ir en una aventura en sus pequeñas callejuelas. La oficina de turismo también organiza Visitas guiadas De abril a diciembre, así como recorridos de audio guiados.

Muy cerca del Valle de la Dordoña y la Vézère, Sarlat es la base ideal para descubrir las riquezas turísticas del Périgord Noir:

– El Cuevas de Lascaux En Montignac
-El pueblo de Les Eyzies
– El Chasm de Proumeyssac En AUDRIX
– El Chateau des Milandes Residencia de Josephine Baker en Castelnaud
– El Jardines de Eyrignac
– El Castillo de Biron
elAcuario de Périgord Noir

y otras propiedades Lugares de interés de Périgord...

Viniendo a Sarlat durante todo el año, y especialmente en la temporada de atrás, donde la naturaleza revela mejor su personalidad, es para todos la certeza de descubrir un verdadero arte de vivir. Y si tienes la oportunidad, al menos una vez en tu vida, de ver la vieja ciudad adornarse con nieve (es cierto que es muy raro), no olvidarás la magia que sale de ella.