Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles Château les Merles

Château les Merles

Hôtel **** Un endroit idéal pour passer la nuit, se reposer, se relaxer...en Dordogne

Château les Merles en Dordogne.

Hôtel-Château**** du XVIIe siècle à proximité de Bergerac en Périgord. Le château les Merles est un endroit idéal pour passer la nuit, se reposer, se relaxer mais aussi pour organiser vos repas, fêtes, ou réunions dans un cadre extraordinaire.

Dans notre restaurant, nous recherchons l’équilibre parfait, aussi bien dans l’assiette qu’à côté. Créations innovantes, produits locaux, véritables saveurs pures. Pour nous la qualité et l’hospitalité sont primordiales.

Le vin est essentiel dans notre région, il fait parti du terroir exceptionnelle que contient le Périgord. De plus le Château les Merles est entouré d’un vaste vignoble. De la vigne à perte de vue. Vous trouverez sur notre carte des vins une sélection des meilleurs vins de Bergerac Mais aussi des autres grandes régions viticoles de France.

Le logement
Capacité d'accueil : 55
Nombre de chambres : 1
Nombre de nuit minimum : non specifié
Prix
De 140€ à 570€ / nuit
Disponibilités
Voir le calendrier
DisponibleNon disponible
Paiments acceptés

Dates et horaires

Ouvert 7jours/7

365 jours par an

de 8h00 à 22h30

Spécial réveillon de Noël

Noël traditionnel en famille ou entre amis au Château les Merles.

Noël traditionnel en famille ou entre amis au Château les Merles.

Venez fêter un Noël traditionnel en famille ou entre amis au Château les Merles.

    • Dîner du 24 décembre 201820h00 : Dîner de 5 plats avec une coupe de Champagne, arrangement de vins Château les Merles et musique d’ambiance sur place.
      Au menu :

        • Ballottine de pintade au ris de veau, salade de légumes hivernaux
        • * * *

        • Bouillon de châtaignes, sandre, céleri, croustillant de châtaigne
        • * * *

        • Filet de cerf, croquette de cerf, sambal de chou rouge, salade de chou rouge
        • * * *

        • Assortiment de fromages
        • * * *

      • Profiteroles caramélisées au spéculoos, pommes fondantes et sorbet aux pommes

Prix du menu :75,00 € par personne

    • Déjeuner du 25 décembre 2018
      13h00 : Déjeuner de 6 plats avec une coupe de Champagne, arrangement de vins Château les Merles et musique d’ambiance sur place.
      Au menu :

        • Salade de salsifis frit au citron confit, crème d’œuf, foie gras.
        • * * *

        • Esturgeon de Montpon fumé, purée de topinambour au verjus de Périgord, chips de topinambour.
        • * * *

        • Vichyssoise, poireaux caramélisés, caviar d’Aquitaine.
        • * * *

        • Filet de bœuf, raviole de champignons, oignons grelots, jus au persil.
        • * * *

        • Assortiment de fromages.
        • * * *

      • Pain perdu à la frangipane, sorbet griottes.

Prix du menu : 85 € par personne

 

Chemin des Merles 3
Mouleydier
Indiquer le trajet
Adresse :
3 chemin des Merles, 24520 Mouleydier
Secteur
Périgord pourpre
Réservation en ligne
Contacter le Propriétaire :

Votre nom (obligatoire)

Votre email (obligatoire)

Votre téléphone

Sujet

Votre message





Que trouver à proximité ?