Depuis Négrondes, après une jolie petite randonnée sur le chemin de Saint Jacques « voie de Vézelay », vous pourrez visiter l’écomusée de la truffe à Sorges.
Pour découvrir les paysages et les végétaux liés à la truffe, des sentiers balisés conduisent le visiteur au coeur de la forêt et du causse où se trouvent les truffières.