Cubiertos Nontronnaise es un actor importante de la industria cuchillera regional francesa, gracias a su saber hacer ancestral.
El cuchillo Nontron se considera el antepasado de todos los cuchillos franceses y se remonta al menos al siglo XV. Es famoso por su diseño único, inspirado en formas imaginarias y una marca pirograbada distintiva.
Las "moscas" pirograbadas son símbolos aún poco conocidos, consistentes en V invertidas enmarcadas por puntos. Aún se debate su origen, que podría ser un símbolo religioso o una referencia a las brújulas de los Compagnons du Devoir. Durante más de un siglo, estos símbolos han intrigado. Empezaron a aparecer al mismo tiempo que la forma "sabot" del mango y ahora están presentes en todos los modelos de cuchillos Nontron de madera de boj, ya sean de bolsillo o de mesa.
La Coutellerie Nontronnaise, conservando sus tradiciones, ha sabido adaptarse recurriendo a los servicios de diseñadores de renombre para innovar y modernizar su producto estrella. Los cuchilleros, herederos de esta larga tradición, siguen fabricando estos cuchillos a mano con los mismos gestos que sus predecesores.
Los visitantes también pueden ver cómo se fabrican a mano estos cuchillos visitando el taller situado cerca del corazón de la ciudad.
La Coutellerie Nontronnaise fue modificado por última vez: 22 de enero de 2023 por cubiertos nontronnaise
