Le Relais des 5 châteaux
Restaurant: cuisine inventive, fine et gourmande
Spécial réveillon de Noël
LE RELAIS DES 5 CHATEAUX A VEZAC
Vous propose son menu de Noël
Uniquement sur réservation:05.53.30.30.72
55 €uros
Par cette nuit froide de l’hiver,
ce présent est l’un des premiers plaisir du palais.
Cocktail de cheminée en feux et ses amuse-bouches maison
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Régal des petits lutins en attente .
Mise en bouche surprise maison.
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Le son des cloches résonnent le Festin de Noël .
Tartare de truite maison du Périgord Noir,
Sorbet colombo maison et son croustillant graine de pavot.
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La trouvaille culinaire de sa hotte.
Caille farcie au foie gras désossée aux senteurs hivernales,garnitures maison
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La parade des Lutins dans le buisson décoré.
Plateau de fromages affinés
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L’arrivée du traîneau garni de gourmandises
Diligence gourmande du Père Noël
Spécial réveillon de la Saint Sylvestre
LE RELAIS DES 5 CHATEAUX A VEZAC
Vous propose son menu de la St Sylvestre
Uniquement sur réservation 05,53,30,30,72
(servi le 31/12 et 01/01/2021)
99,90€uros
Apéritif maison, amuse-bouches maison.
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Mise en bouche surprise du chef.
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Foie gras poêlé fermier maison,gastrique de clémentines.
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Aumônière de gambas flambées au pommeau
sur sa julienne de légumes
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Pause Périgourdine
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Canon de truite fraîche truffé maison,
sauce aux pistils de safran,garnitures maison.
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Plateau de fromages affinés.
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Nougat glacé maison sur son craquant chocolat noisette,
coulis aux fruits rouges maison.
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Café et mignardises maison.
