Le Relais des 5 châteaux

Restaurant: cuisine inventive, fine et gourmande

Restaurant le Relais des 5 châteaux

Lydie et son équipe vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant le relais des 5 châteaux, afin de vous faire profiter de sa vue exceptionnelle sur les châteaux illuminés et de son cadre calme et reposant.
Grande terrasse, piscine et aire de jeux pour vos enfants compléteront harmonieusement cette étape de choix.

Dans son restaurant, le Chef et propriétaire, Gilles Morisse, vous propose une cuisine inventive, fine et gourmande, préparée à partir de produits frais du Terroir et de la Mer.
Tous les mets, les pâtisseries et les glaces sont “fait-Maison”, dans nos cuisines.
Des menus personnalisés vous sont proposés pour vos repas d’anniversaire, baptême, mariage, départ en retraite, etc..

Découvrez également la partie hôtel du relais des 5 châteaux

Le Relais des 5 châteaux was last modified: juin 4th, 2020 by Lydie

Détail des Tarifs

Menu enfant 12,50€ ( moins de 12 ans)

OU 9,50€ (- de 5 ans ) plat +dessert

salade de gésiers maison

Saladette et son petit chèvre chaud doré au miel

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Confit de canard, garniture Maison

Escalope de poisson à la crème, garniture Maison

Steack haché ,garnitures maison

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Dessert Pitchoun

Menu du jour : 15 €

uniquement le midi

sauf dimanche et jour férié

Entrée maison du jour

Plat maison du jour

Dessert maison du jour

Pour vos repas groupe ,le chef vous propose des formules tout inclus ,se renseigner à la réception ou au 05,53,30,30,72,

Menu Lacoste: 22.50€

Salade de gésier de canard confit maison vinaigre de framboise.

Terrine de volaille maison au cognac et porto,

réduction caramel et balsamique

Tourain périgourdain maison, petits croutons

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Cassolette de rognon de veau forestier.

Filet de poisson aux crémeux de monbazillac.

Faux filet sauce bordelaise.

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Crème brûlée maison

parfumée à la féve tonka du Brésil.

Croustillant aux amandes, tartare de fraises périgourdines, coulis aux fruits rouges et basilique, sorbet au mascarpone et citron vert maison.

Menu du Terroir : 27.50€

Terrine de foie gras de canard fermier mi-cuit maison au doux piment d'Espelette, chutney d’oignons confits, et sa briochine maison.

(verre de monbazillac + 5,50€)

Gravlax de truite du Périgord Noir, huile de noisette et crème de cabécou.

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Tournedos de lapin Maison aux pruneaux et Armagnac , sauce aux éclats de truffes.

Filet de truite meunière désarêté aux brisures de noix.

Confit de canard maison, garnitures maison.

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Soufflé glacé aux noix et sa liqueur de noix maison.

Tarte fine aux pommes chaudes et sa glace aux noix et miel.

Menu Beynac 39€ ( uniquement sur réservation)

Trilogie de foie gras de canard Maison

(verre de monbazillac supplément: 5,50€)

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«Pause Périgourdine »

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Filet de bœuf tendre au foie gras et aux truffes *

Garnitures maison

Filet de lotte crème aux pistils de safran,garnitures maison

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Saladette aux noix et son duo de fromages Ou

Toast de chèvre chaud doré au miel et son mesclun de salade

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Fine dégustation des douceurs du chef Pâtissier

Langues parlées

Spécial Saint Valentin

Spécial Saint Valentin

Uniquement sur réservation au 05-53-30-30-72

Menu Saint Valentin 49,5€ par personne

Cocktail Cupidon, amuse-bouche maison
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L’alliance du mille-feuilles au saumon et écailles de Saint-Jacques fumées maison, sauce douce au wasabi
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Élixir périgourdin flambant rouge
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Tendresse de caille (désossée) farcie aux raisins, jus à l'orange, garnitures maison
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Passion de ronde fromagère
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Folie d’amour du chef pâtissier

Le Relais des 5 châteaux

Restaurant: cuisine inventive, fine et gourmande

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Détail des Tarifs

Dates et horaires

Spécial Saint Valentin

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