Le Relais des 5 châteaux
Restaurant: cuisine inventive, fine et gourmande
Restaurant le Relais des 5 châteaux
Lydie et son équipe vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant le relais des 5 châteaux, afin de vous faire profiter de sa vue exceptionnelle sur les châteaux illuminés et de son cadre calme et reposant.
Grande terrasse, piscine et aire de jeux pour vos enfants compléteront harmonieusement cette étape de choix.
Dans son restaurant, le Chef et propriétaire, Gilles Morisse, vous propose une cuisine inventive, fine et gourmande, préparée à partir de produits frais du Terroir et de la Mer.
Tous les mets, les pâtisseries et les glaces sont “fait-Maison”, dans nos cuisines.
Des menus personnalisés vous sont proposés pour vos repas d’anniversaire, baptême, mariage, départ en retraite, etc..
Découvrez également la partie hôtel du relais des 5 châteaux
Détail des Tarifs
Menu enfant 12,50€ ( moins de 12 ans)
OU 9,50€ (- de 5 ans ) plat +dessert
salade de gésiers maison
ou
Saladette et son petit chèvre chaud doré au miel
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Confit de canard, garniture Maison
Ou
Escalope de poisson à la crème, garniture Maison
Ou
Steack haché ,garnitures maison
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Dessert Pitchoun
Menu du jour : 15 €
uniquement le midi
sauf dimanche et jour férié
Entrée maison du jour
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Plat maison du jour
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Dessert maison du jour
Pour vos repas groupe ,le chef vous propose des formules tout inclus ,se renseigner à la réception ou au 05,53,30,30,72,
Menu Lacoste: 22.50€
Salade de gésier de canard confit maison vinaigre de framboise.
Terrine de volaille maison au cognac et porto,
réduction caramel et balsamique
Tourain périgourdain maison, petits croutons
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Cassolette de rognon de veau forestier.
Filet de poisson aux crémeux de monbazillac.
Faux filet sauce bordelaise.
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Crème brûlée maison
parfumée à la féve tonka du Brésil.
Croustillant aux amandes, tartare de fraises périgourdines, coulis aux fruits rouges et basilique, sorbet au mascarpone et citron vert maison.
Menu du Terroir : 27.50€
Terrine de foie gras de canard fermier mi-cuit maison au doux piment d'Espelette, chutney d’oignons confits, et sa briochine maison.
(verre de monbazillac + 5,50€)
Gravlax de truite du Périgord Noir, huile de noisette et crème de cabécou.
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Tournedos de lapin Maison aux pruneaux et Armagnac , sauce aux éclats de truffes.
Filet de truite meunière désarêté aux brisures de noix.
Confit de canard maison, garnitures maison.
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Soufflé glacé aux noix et sa liqueur de noix maison.
Tarte fine aux pommes chaudes et sa glace aux noix et miel.
Menu Beynac 39€ ( uniquement sur réservation)
Trilogie de foie gras de canard Maison
(verre de monbazillac supplément: 5,50€)
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«Pause Périgourdine »
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Filet de bœuf tendre au foie gras et aux truffes *
Garnitures maison
Ou
Filet de lotte crème aux pistils de safran,garnitures maison
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Saladette aux noix et son duo de fromages Ou
Toast de chèvre chaud doré au miel et son mesclun de salade
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Fine dégustation des douceurs du chef Pâtissier
Dates et horaires
ouvert à l'année
de 12h00 à 13h45
de 19h00 à 21h00
Spécial réveillon de Noël
LE RELAIS DES 5 CHATEAUX A VEZAC
Vous propose son menu de Noël
Uniquement sur réservation:05.53.30.30.72
55 €uros
Par cette nuit froide de l’hiver,
ce présent est l’un des premiers plaisir du palais.
Cocktail de cheminée en feux et ses amuse-bouches maison
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Régal des petits lutins en attente .
Mise en bouche surprise maison.
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Le son des cloches résonnent le Festin de Noël .
Tartare de truite maison du Périgord Noir,
Sorbet colombo maison et son croustillant graine de pavot.
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La trouvaille culinaire de sa hotte.
Caille farcie au foie gras désossée aux senteurs hivernales,garnitures maison
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La parade des Lutins dans le buisson décoré.
Plateau de fromages affinés
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L’arrivée du traîneau garni de gourmandises
Diligence gourmande du Père Noël
Spécial réveillon de la Saint Sylvestre
LE RELAIS DES 5 CHATEAUX A VEZAC
Vous propose son menu de la St Sylvestre
Uniquement sur réservation 05,53,30,30,72
(servi le 31/12 et 01/01/2021)
99,90€uros
Apéritif maison, amuse-bouches maison.
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Mise en bouche surprise du chef.
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Foie gras poêlé fermier maison,gastrique de clémentines.
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Aumônière de gambas flambées au pommeau
sur sa julienne de légumes
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Pause Périgourdine
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Canon de truite fraîche truffé maison,
sauce aux pistils de safran,garnitures maison.
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Plateau de fromages affinés.
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Nougat glacé maison sur son craquant chocolat noisette,
coulis aux fruits rouges maison.
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Café et mignardises maison.