Restaurant le Meysset Restaurant le Meysset Restaurant le Meysset Restaurant le Meysset Restaurant le Meysset

Restaurant le Meysset

Plaisir et partage d'une cuisine inventive à Sarlat

Bienvenue au Restaurant le Meysset

Sur les hauteurs de Sarlat à 2 minutes du centre historique, le Restaurant Le Meysset vous propose une cuisine raffinée autour de produits frais et locaux dans un havre de paix disposant d’une terrasse panoramique dominant deux vallées verdoyantes.

Notre cuisine :

Riche de 30 ans d’expérience aux quatre coins du monde, Janetta et Vincent, ont rapporté le goût des couleurs, des saveurs épicées, des mélanges et de la convivialité pour vous présenter une cuisine inventive aux saveurs d’ici et d’ailleurs.

Les saisons rythment sa carte originale. Le chef travaille à la fois sur les saveurs et les textures pour le plus grand plaisir de vos papilles. Tous nos plats et desserts sont élaborés sur place et nous nous efforçons à cet effet, de vous proposer des produits du terroir ayant un label ou des critères de qualité reconnus. (Origine régionale ou française, issus de l’agriculture biologique, IGP…)

Les événements

Nous organisons des soirées spéciales à l’occasion de la Saint Sylvestre, de la Fête de la Truffe, des la Saint-Valentin, de la Fête des mères.

Menus:

“Le Menu du Meysset” : Découvertes et plaisirs… au fil des saisons

Entrée + plat : 28 euros

Plat + dessert : 25 euros

Entrée + plat + dessert : 35 euros

Entrées

La Salade périgourdine à l’Huile de Noix, entre gésiers de Canard et magret séché, nem de Trappe d’Echourgnac
Ou
Le Saumon mariné et fumé par nos soins, mousseux d’Oignon au Vinaigre balsamique et ses toasts fins
Ou
Notre Foie gras de Canard mi-cuit et pané à la chapelure de Noix, toast de Brioche maison et confit de fruit
Ou
Le velouté du jour, Croûtons et Ciboulette

Plats

Le moelleux de joue de Boeuf braisé au Vin rouge, Carottes, Céleri et Cacao
Ou
La poitrine de Canard du Sud-Ouest rôtie aux Dragées, mousseline de Patates douces sauce aigre-doux
Ou
Le filet de Saint-Pierre rôti au four, légumes glacés et émulsion au Curcuma

Desserts

La coupe de glace à la Noix et son croustillant aux Amandes
Ou
Le gâteau aux Noix servi tiède, Caramel au Beurre salé
Ou
Le biscuit au Chocolat noir, cœur coulant et son sorbet
Ou
Le biscuit financier à la crème de Nougat, fruits frais et Lait glacé
Ou
La sélection de fromages affinés du Périgord

“Le menu du marché”

Du lundi au dimanche, d’avril à octobre

Le menu du marché change chaque jour avec des plats qui rendront votre repas unique et surprenant,contactez nous pour connaître les menus du jour

Entrée + Plat + Dessert : 25 euros

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 20 euros

“Le menu pour les enfants”

Entrée + Plat + Dessert : 16 euros Boisson comprise

Salade de Tomates ou Assiette de charcuterie

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Poisson ou viande du jour
Accompagnement : légumes ou pâtes

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Dessert du jour ou Glaces et sorbets, deux boules

L’hôtel :

Découvrez également l’hôtel Le Meysset qui vous propose 30 chambres & suites claires, confortables et calmes, avec prestations haut de gamme, terrasse ou petit jardin privatif au rez-de-chaussée, une vue imprenable sur les 2 vallées aux étages, vous permettront de profiter agréablement de votre séjour.

Détail des Tarifs

Menu périgourdin (d'avril à octobre) : 28 euros, 3 services

Carte :

Entrée + plat : 25 euros

Entrée + plat + dessert : 35 euros

Plat + dessert : 28 euros

Dates et horaires

A partir du 15 mars, restaurant ouvert tous les jours pour le diner.

Spécial Saint Valentin

Un diner romantique à Sarlat

Un diner romantique à Sarlat

L'hôtel restaurant le Meysset, c'est la promesse d'une échappée romantique au coeur du Périgord Noir. A 2,5 kilomètres de la cité médiévale, son jardin surplombe la vallée de Sarlat.

C'est dans cet écrin de verdure que nous vous proposons de célébrer l'Amour du 14 au 17 février autour du diner de la Saint Valentin. Le chef vous a concocté un menu de fête : un mélange de saveurs périgourdines et de découvertes pour vos papilles. Le menu :

Sacristin Noisette & Ail

Patience

L'onctueuse bisque de Homard, crispy de pince

Le tournedos de Canard façon Rossini, Carotte des sables glacée à l'Orange

Le cœur des dames

Ce menu vous est proposé au tarif de 35 euros, hors boissons. Pour prolonger la soirée, l'hôtel Le Meysset vous ouvre ses portes.

L'occasion est parfaite, un week-end en amoureux se profile déjà...

Spécial Pâques

Pâques édition 2019 au restaurant Le Meysset

Pâques édition 2019 au restaurant Le Meysset

Célébrez Pâques au restaurant Le Meysset le dimanche 21 Avril pour le déjeuner.

Un menu tout en saveurs et en gourmandises, en 5 services. Tarif : 39 euros

 

Entrée :

Les gnocchis de Pomme de terre maison, à la Truffe noire du Périgord, en crème de Cèpes

Poisson :

Le filet de Merlu en marinière de Coque, parfumé à l'Ail des ours

Viande:

Le canon d'Agneau farci, aux Noisettes et au Romarin, Tian de légumes de saison

Fromage :

Le fromage affiné du Périgord

Dessert :

La coque de Chocolat noir du Meysset, Collection 2019

Spécial fête des mères

Gourmandises de printemps pour la fête des mères

Gourmandises de printemps pour la fête des mères

Le dimanche 26 mai 2019, le restaurant Le Meysset ouvre ses portes pour le déjeuner et vous propose un menu spécialement conçu pour la fête des Mères.

Pour réserver votre table, contactez-nous au 05 53 59 08 29.

 

Route d'Argentouleau 62
Sarlat-la-Canéda
Indiquer le trajet
Adresse :
62 route d'argentouleau, 24200 SARLAT
Secteur
Périgord noir
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