Ecomuseo del Tartufo

Svelare i misteri del diamante nero

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Benvenuti al Museo del Tartufo

È naturale che l'eco-museo del tartufo abbia sede a Sorges. Sorges, un piccolo comune a nord-est di Périgueux, è conosciuto come la capitale del tartufo, perché è qui che alla fine del XIX secolo è iniziata la coltivazione del tartufo e che questo fungo, messo a disposizione dalla natura ai raccoglitori di tartufi, ha iniziato a essere addomesticato per diventare un vero prodotto coltivato.

È impossibile non notarlo sulla strada tra Périgueux e Limoges (la RN21), dove ci sono molti parcheggi.

L'eco-museo del tartufo è ospitato in una casa colonica restaurata del XVIII secolo. Il museo spiega il tartufo dalla sua nascita in simbiosi con le radici delle querce, alla sua raccolta con cani addestrati o mosche, fino alla sua degustazione sulle tavole dei più grandi chef stellati. Il museo stesso si trova al piano superiore, mentre il negozio dedicato al tartufo e ai prodotti regionali si trova al piano terra.

Per completare la visita, passeggiate lungo il sentiero di scoperta delle caverne calcaree della regione, alla scoperta della flora e della fauna tipiche delle tartufaie.

La visita è gratuita ma può essere guidata anche in gruppo.
Quando la stagione è propizia, è possibile partecipare a una dimostrazione di caccia al tartufo, ovvero di ricerca e dissotterramento dei tartufi.
Le degustazioni sono disponibili tutto l'anno su prenotazione.

Attrezzatura

Le tariffe in dettaglio

Ingresso libero:

  • Prezzo intero: 5 euro
  • Ragazzi dagli 11 ai 16 anni: 2,50 euro
  • Studenti su presentazione della tessera: €4

Visite guidate (su prenotazione)

  • Gruppi di 10 o più persone su prenotazione: €5/persona

visitare il sentiero del tartufo:

  • 3 € o 60 € se meno di 20 persone

Degustazioni (su prenotazione)

  • 3 brindisi con un bicchiere di vino bianco a personaMeno di 20 persone: 4,50 €Più di 20 persone: 4 €3 brindisi con un bicchiere di champagne a personaMeno di 20 persone: 6,50 €Più di 20 persone: 6 €1 brindisi con burro al tartufo estivo,1 brindisi con burro al tartufo melanosporum1 brindisi con burro al tartufo brumale

    Succo di frutta e acqua in omaggio

    25 € di deposito non rimborsabile

    se la cancellazione avviene con meno di una settimana di anticipo

Servizio Cavage (su prenotazione)

  • Ricerca di tartufi con il caneGruppi di più di 10 persone su prenotazionePrestazioni possibili da metà giugno a fine agosto e nei mesi di dicembre e gennaioSe abbinato a un altro servizio - Prezzo fisso di 60 € per l'intero gruppo + 1 € per persona aggiuntivaSe non abbinato a un altro servizio - Prezzo fisso di 100 € per l'intero gruppo + 1 € per persona aggiuntivaPagamento di una caparra di 25 € non rimborsabile in caso di cancellazione con meno di una settimana di anticipo.

 

Date e orari

Da metà giugno a metà settembre, aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 12:30 e dalle 14:00 alle 18:00.
Il resto dell'anno, aperto dal lunedì al sabato, dalle 10 alle 12.30 e dalle 14 alle 17.30; aperto la domenica mattina a gennaio e dicembre.
Chiuso nei giorni festivi, tranne il lunedì di Pentecoste, il 14 luglio e il 15 agosto.

Pagamenti accettati
Lingue parlate

 

Indirizzo:

2 Route des Truffières, 24420 SORGES

Settore

Périgord bianco
Galleria fotografica Tutte le foto (1)
Ecomuseo del Tartufo

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