Ökomuseum der Trüffel

Entschlüsseln Sie die Geheimnisse des schwarzen Diamanten

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Willkommen im Ökomuseum der Trüffel

Es ist ganz natürlich, dass in Sorges das Trüffel-Ökomuseum eingerichtet wird. In der Tat ist Sorges, eine kleine Stadt nordöstlich von Périgueux, als Hauptstadt der Trüffel bekannt, denn hier begann Ende des 19. Jahrhunderts die Kultivierung der Trüffel, hier wurde dieser von der Natur den Forschern zur Verfügung gestellte Pilz gezähmt und wurde zu einem echten Kulturprodukt.

Auf der Straße zwischen Périgueux und Limoges (der RN21) können Sie sie nicht verfehlen, große Parkplätze ermöglichen Ihnen ein bequemes Parken.

Das Trüffel-Ecomuseum residiert in einem alten restaurierten Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert. Der Rundgang des Museums erklärt die Trüffel von ihrer Geburt in Symbiose mit den Wurzeln der Eichen, ihrer Ernte mit zu diesem Zweck ausgebildeten Hunden oder mit Fliegen bis hin zu ihrer Verkostung auf den Tischen der größten Sterneköche. Das Museum selbst befindet sich im ersten Stock, während sich im Erdgeschoss der Laden für Trüffel und regionale Produkte befindet.

Um Ihren Besuch abzurunden, machen Sie einen Spaziergang auf dem Entdeckungspfad durch die Kalkstein-Kausse der Region, um die Flora und Fauna der Trüffelfelder zu entdecken.

Der Besuch ist kostenlos, kann aber auch als Gruppe geführt werden.
In der richtigen Jahreszeit können Sie an Vorführungen zum Trüffelgraben, d.h. zum Suchen und Ausgraben der Trüffel, teilnehmen.
Das ganze Jahr über können Sie auf Voranmeldung an Verkostungen teilnehmen.

Ausrüstung

Preisdetails

Tag der offenen Tür:

  • Voller Preis: 5 €.
  • Von 11 bis 16 Jahre alt : 2,50 €.
  • Student gegen Vorlage der Karte: 4 €.

Führungen: (auf Reservierung)

  • Gruppe von +10 Pers. auf Reservierung : 5 €/Person

besuchen Sie die Trüffelroute:

  • 3 € oder 60 € bei weniger als 20 Personen

Verkostungen (auf Reservierung)

  • 3 Toasts mit einem Glas Weißwein pro PersonMinus 20 Personen: 4.50 €Mehr als 20 Personen: 4 €3 Toasts mit einem Glas Champagner pro PersonMinus 20 Personen: 6.50 €Mehr als 20 Personen: 6 €1 Toast mit Sommertrüffelbutter,1 Toast mit Melanosporum-Trüffelbutter

    1 Toast mit Trüffelbutter brumale

    Fruchtsaft und Wasser nach Ihrem Ermessen

    Kaution 25 € nicht erstattungsfähig

    wenn weniger als eine Woche im Voraus abgesagt wird

Dienst der Kavallerie (auf Reservierung)

  • Trüffelsuche mit einem HundGruppe von + 10 Personen auf VorbestellungAngebot von Mitte Juni bis Ende August und im Dezember und Januar möglichWenn mit einer anderen Leistung gekoppelt - Pauschalpreis 60 € für die gesamte Gruppe + 1 € pro zusätzlicher PersonWenn nicht mit einer anderen Leistung gekoppelt - Pauschalpreis 100 € für die gesamte Gruppe + 1 € pro zusätzlicher PersonAnzahlung 25 €, nicht rückzahlbar, wenn weniger als eine Woche im Voraus storniert wird.

 

Termine und Zeiten

Von Mitte Juni bis Mitte September täglich von 10.00 bis 12.30 Uhr und von 14.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.
Der Rest des Jahres montags bis samstags von 10.00 bis 12.30 Uhr und 14.00 bis 17.30 Uhr geöffnet, im Januar und Dezember sonntags vormittags.
An Feiertagen außer Pfingstmontag, 14. Juli und 15. August geschlossen.

Akzeptierte Zahlungen
Sprachen gesprochen

 

Adresse:

2 Route des Truffières, 24420 SORGES

Sektor

Périgord Weiß
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Ökomuseum der Trüffel

Kontakt zum Eigentümer

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