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Sarlat

La capitale du Périgord noir

Sarlat : la capitale du Périgord noir

Située à L’est du département entre Dordogne et Vézère, Sarlat constitue aujourd’hui un des plus beaux ensembles médiévaux d’Europe. Protégée du modernisme par la loi Malraux, Sarlat a conservé le pittoresque de ses ruelles et la beauté de ses monuments. La ville détient le record de densité en monuments historiques classés ou inscrits à l’inventaire national avec 65 monuments et immeubles protégés.
Parcourir ses ruelles, c’est lire près de mille années d’architecture authentique où, du pavé aux toitures de lauzes, prédomine cette pierre blonde et chaude…..

Enracinée au cœur de son terroir, Sarlat est l’endroit idéal pour découvrir la gastronomie Périgourdine : au paradis de la truffe, des cèpes, du foie gras, des confits, pâtés, et fines charcuteries de campagne, les périgourdins ont su maintenir depuis des siècles, cette grande tradition culinaire, véritable quintessence d’arômes et de saveurs que vous retrouverez sur le magnifique marché de Sarlat.

La ville est très animée tout au long de l’année avec ses le marchés bi-hebdomadaires du mercredi et du samedi matin, une étape incontournable lors d’un séjour en Périgord.

De nombreux festivals se succèdent :

– La fête de la Truffe et du foie gras fin Janvier
– les marchés aux Truffes de novembre à mars tous les samedi matin – Le Festival Fest’oie autour du foie gras de canard et d’oie fin février
– Les journées du terroir à l’ascension
-Le festival des jeux de théâtre en plein air de mi juillet à début Août
-Le Festival international du Film à la mi novembre
-Le marché de Noël
-Les brocantes tous les derniers dimanches du mois

Le meilleur moyen de découvrir Sarlat est de partir à l’aventure dans ses petites ruelles. L’office de tourisme organise par ailleurs des visites guidées d’avril à décembre ainsi que des balades audio guidées.

Tout proche de la vallée de la Dordogne et de la Vézère, Sarlat est la base idéale pour aller à la découverte des richesses touristiques du Périgord noir:

– les grottes de Lascaux à Montignac
– le village des Eyzies
– le gouffre de Proumeyssac à Audrix
– le château des Milandes demeure de Joséphine Baker à Castelnaud
– les jardins d’Eyrignac
– le château de Biron
-l’aquarium du Périgord noir

et biens d’autres sites touristiques du Périgord

Venir à Sarlat toute l’année, et particulièrement en arrière-saison où la nature dévoile mieux sa personnalité, est pour chacun la certitude de découvrir un véritable art de vivre. Et si vous avez la chance, au moins une fois dans votre vie, de voir la vieille ville se parer de neige (il est vrai que c’est fort rare), vous ne pourrez oublier la magie qui s’en dégage.

Equipements
    Sarlat-la-Canéda
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    sarlat la caneda

    Secteur

    Périgord noir

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