Der Garten der Chouchoux
Kleines, charmantes Clos am Rande von Brantôme
Willkommen im Jardin des Chouchoux
Kleines, charmantes Clos am Rande des Dorfes Brantôme im Périgord. Sieben angenehme Zimmer und ein freundliches und raffiniertes Restaurant in einem ruhigen Garten, der durch einen Swimmingpool ergänzt wird.
Hausgemachte Küche aus frischen lokalen und saisonalen Produkten mit internationalem Einfluss in einer einladenden und entspannten Umgebung.
An schönen Tagen können Sie den Garten bei einer Mahlzeit auf der Terrasse genießen oder sich mit uns am Kamin für eine gemütliche Mahlzeit im Saal treffen.
Wir freuen uns, Sie das ganze Jahr über begrüßen zu dürfen, auch für Ihre Veranstaltungen.
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Preisdetails
Mahlzeiten à la carte
Eintritte von 12 bis 18 €.
Gerichte von 17 bis 22 €.
Desserts von 8 bis 10 €.
Termine und Zeiten
Täglich geöffnet vom 1. Juli bis 1. September
außerhalb dieser Daten ist unsere Einrichtung am Mittwoch geschlossen
Weihnachtsmenüs 2022
Weihnachtsmenü
24. und 25. Dezember
Mise en bouche
Entenleberpastete au Torchon
In Rum flambierte Jakobsmuscheln
Pastinakenpüree und Crispy Bacon
Perlhuhnbrust mit Steinpilzen
Flan aus Kürbis und zerkleinerten Kastanien
Gereifter Käse und Feldsalat
Gefrorenes Dessert
Praliné-Schokolade nach Rocher-Art
60 € pro Person
Menü serviert ab 20 Uhr am 24. Dezember 2022
Menü wird am 25. Dezember 2022 ab 12:30 Uhr serviert
Auf Reservierung
Kontaktieren Sie uns unter 05 53 05 88 16 / 06 40 70 50 36
oder per E-Mail @ lejardindeschouchoux@outlook.fr
Silvestermenü 2022 und Neujahrs-Detox 2023
Menü am Silvesterabend
Mise en bouche
Leberpastete in Terrine mit Tahiti-Vanille
Schalottenkompott mit Monbazillac
Warme Austern mit Safran
Langustinenschwänze, Dinkelrisotto
Lammkarree mit Gewürzkruste
Butternut Gnocchi, Gefüllter Kohl
Trüffelsauce
Gereifter Käse und Feldsalat
Großer Litschi-Makkaron
75 € pro Person
Menü wird am 31. Dezember 2022 ab 20 Uhr auf Vorbestellung serviert
Detox-Menü am 1. Januar
Reiki-Saft Takata
Ja
Mimose
Gemüsesuppe
Austern Fines de Claire Marennes Oléron
Ja
Carpaccio von Radieschen
Feines Adlerfilet mit Seetang dampfgegart
Grüner Saft mit Zitrone - Porree-Fondue
Mit Ingwer glasierte Karotten
Obstsalat mit grünem Tee
Pflaumen - Äpfel - Zitrusfrüchte - Litschi - Granatapfel
37 € pro Person
Menü wird am 1. Januar ab 12 Uhr serviert
Kontaktieren Sie uns unter 05 53 05 88 16 / 06 40 70 50 36