La Coutellerie Nontronnaise ist dank seines überlieferten Know-hows ein wichtiger Akteur in der Landschaft der französischen Regionalmesser.
Das Nontron-Messer gilt als der Vorläufer aller Messer in Frankreich und geht mindestens bis ins 15. Es ist berühmt für sein einzigartiges Design, das von erdachten Formen und einem pyrografierten Erkennungszeichen inspiriert ist.
Die pyrografierten "Fliegen" sind ein noch nicht ganz verstandenes Symbol, das aus umgekehrten Vs besteht, die von Punkten eingerahmt werden. Man rätselt noch über ihren Ursprung, es könnten religiöse Symbole sein oder eine Anspielung auf die Zirkel der Compagnons du Devoir. Seit über einem Jahrhundert geben diese Symbole Rätsel auf. Sie tauchten erstmals zusammen mit der "Huf"-Form des Griffs auf und sind heute auf allen Modellen der Nontron-Messer aus Buchsbaumholz zu finden, sowohl bei Taschenmessern als auch bei Tafelmessern.
Die Coutellerie Nontronnaise bewahrt zwar die Traditionen, hat sich aber dennoch angepasst und die Dienste anerkannter Designer in Anspruch genommen, um ihr Vorzeigeprodukt zu erneuern und zu modernisieren. Die Messerschmiede, Erben dieser langen Tradition, stellen diese Messer weiterhin von Hand mit denselben Handgriffen wie ihre Vorgänger her.
Die Besucher können auch einen Einblick in die handwerkliche Herstellung dieser Messer gewinnen, indem sie die Werkstatt in der Nähe des Stadtkerns besuchen.
La Coutellerie Nontronnaise wurde zuletzt geändert: Januar 22nd, 2023 von Besteck aus Nontronnaise
