Hôtel Restaurant Charbonnel *** Hôtel Restaurant Charbonnel *** Hôtel Restaurant Charbonnel *** Hôtel Restaurant Charbonnel ***

Hôtel Restaurant Charbonnel ***

Brantôme, la Venise du Périgord

Hôtel Restaurant Charbonnel ***

Idéalement situé pour un séjour de loisirs ou d’affaires, l’Hôtel Restaurant Charbonnel *** est au bord de la Dronne, dans la jolie ville de Brantôme.

Pendant votre séjour, vous pourrez profiter de la terrasse ou de la salle-à-manger, avec une vue panoramique sur la rivière pour votre petit-déjeuner ou afin de goûter la cuisine gastronomique de notre Chef.

Nos chambres:

Les chambres de l’hôtel-restaurant Charbonnel sont toutes décorées de façon personnalisée et disposent d’un balcon avec vue. Elles sont toutes insonorisées et comprennent une télévision, un bureau et une salle de bains privative. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans l’ensemble de l’hôtel.

Le restaurant

Le restaurant gastronomique de l’hôtel Charbonnel propose une cuisine régionale, traditionnelle un peu revisitée. Découvrez la carte en cliquant ici

 

Le logement
Capacité d'accueil : 40
Nombre de chambres : 1
Nombre de nuit minimum : non specifié
Prix
De 70€ à 150€ / nuit
Disponibilités
Voir le calendrier
DisponibleNon disponible

Détail des Tarifs

Détail des tarifs sur notre site

Dates et horaires

Ouvert du 4 mars au 26 novembre 2017 et du 12 décembre 2017 au 28 janvier 2018.

Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi toute la journée du 1er octobre au 30 avril, pour l'hôtel.

Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi du 1er ocotbre au 30 juin, ouvert 7j sur 7 en juillet août et fermé le lundi seulement en septembre. Les mois de janvier et mars étant très calme, le restaurant ferme également le jeudi soir.                       Le Bistrot St Pierre, à 150 mètres, est ouvert ces soirs-là.

 

Langues parlées

Spécial réveillon de Noël

Déjeuner de Noël au restaurant Charbonnel à Brantôme

Menu servi le mardi 25 décembre 2018 à midi :
NB : Le menu n’est pas finalisé, seuls les éléments principaux des plats sont indiqués.

Mise en bouche au Foie gras de canard

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Huitres gratinées

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Cuisses de grenouilles

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Noix de Saint Jacques, pain d’épices, caviar de Neuvic

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Pigeon façon Rossini, cèpe et truffe

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Déclinaison de chèvre

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Bûche de Noël

Prix du menu : 120 € par personne (hors boissons)

Spécial réveillon de la Saint Sylvestre

Réveillon du nouvel an au restaurant Charbonnel à Brantôme

Dîner du 31 décembre 2018

Madeleine de foie gras, émulsion de canard

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Dôme de Saint-Jacques, farce de caviar de Neuvic, émulsion de homard

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Ris de veau rôti, sauce Périgueux, gratin dauphinois truffé

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Oursin farci, salade de la mer, espuma de fenouil sauvage

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Pavé de rumsteak en croûte de sésame et truffe,
potimarron cuit en croûte de sel, émulsion de truffe

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Mille-feuille de bleu d’Auvergne, poire et cardamome

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Mini crêpe suzette au Grand Marnier

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Pain d’épices, orange sanguine

Prix du menu : 130 € par personne (hors boissons)

 

Rue Gambetta 57
Brantôme
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Adresse :
57 rue Gambetta, 24310 Brantôme
Secteur
Périgord vert
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